Первыми педагогами-струнниками казанской консерватории были приглашенные из состава Государственного симфонического оркестра СССР воспитанники Московской консерватории – виолончелист А.В. Броун и скрипач А.М. Лукацкий. Кафедра струнных инструментов была открыта в 1948 году. Первым заведующим кафедрой стал Н.В. Брауде, работавший до приглашения в Казань ассистентом профессора Московской консерватории А.И. Ямпольского.
С 1955 по 1993 годы кафедрой заведовал А.Н. Хайрутдинов, окончивший Казанскую консерваторию и аспирантуру Московской консерватории по классу выдающихся виолончелистов С.М. Козолупова и М.Л. Ростроповича.
С 1993 по 2004 годы кафедрой струнных инструментов руководил В.А. Афанасьев – выпускник Московской консерватории по классу скрипки профессора Ю.И. Янкелевича.
Кафедра струнных инструментов Казанской консерватории с первых лет своего существования развивает традиции московской струнно-смычковой школы.
В развитие казанской школы струнно-смычкового исполнительства и педагогики заметный вклад внесли долгое время работавшие в консерватории профессора С.З. Басовский, Х.Г. Ходжаев, Б.В. Каплун. Нынешние ведущие педагоги кафедр являются выпускниками Казанской консерватории. Современная струнно-смычковая педагогика Республики Татарстан опирается на огромный педагогический и концертный опыт кафедры струнных инструментов. Профессора В.А. Афанасьев, М.Г. Ахметов, Ш.Х. Монасыпов неоднократно приглашались в жюри всероссийских конкурсов скрипачей и виолончелистов.
Воспитанниками струнно-смычковой школы Казанской консерватории являются артисты Государственного симфонического оркестра Республики Татарстан, оркестра Татарского государственного академического театра оперы и балета им. М. Джалиля, Казанского государственного камерного оркестра “La Primavera”; солисты Государственного квартета Республики Татарстан.
Выпускники и студенты неоднократно становились лауреатами и дипломантами международных и всероссийских конкурсов.
С 2004 года кафедра струнных инструментов разделилась на кафедру скрипки (в 2004-2015 гг. заведующий - профессор В.А. Афанасьев) и кафедру альта, виолончели и контрабаса (в 2004-2010 гг. заведующий - профессор К.Х. Монасыпов; с 2010 г. - профессор А.А. Асадуллин).
В 2015-2018 гг. заведующей кафедрой скрипки была профессор И.В. Бочкова, в 2018-2020 гг. - доцент Е.И. Рольбина.
С 2021 года кафедрой скрипки заведует профессор Ш.Х. Монасыпов.